Higiéniai eszközök

Ez a termékcsoport fontos eszközöket tartalmaz, amelyeket leginkább az élelmiszeripar alkalmaz, de használatosak a gyógyszeriparban és egyéb iparágakban is, ahol a higiénia szempontok fontos szerepet játszanak. Esztétikus kivitel és megbízható működés jellemzi termékeinket, a régóta jól bevált eszközök üzembiztonságot és hosszú élettartamot biztosítanak felhasználóiknak.

A Korax típusberendezések sokaságát gyártja a húsfeldolgozó ágazatnak, melyeket Magyarország legtöbb üzemében használnak és külföldön is hosszú ideje teljesítenek jó szolgálatot. Berendezéseink használatával nagyüzemi módon lehet előállítani a hagyományos magyar ízlésnek megfelelő termékeket. Termékeink technológiai, munkabiztonsági és energiatakarékossági jellemzői kiemelkedőek.

Korax szállítási technológiák teljesen egyedi igények alapján készülnek, különböző szalag típusok és technológiák felhasználásával, így kompromisszum nélkül beilleszthetőek akár meglévő munkafolyamatokba is. Jellemzően teljesen rozsdamentes kivitelben, de külön kérés alapján festett, illetve tűzihorganyzott kivitelben is gyárthatóak.

A KORAX Gépgyár Kft fennállása óta számos különböző kapacitású és vevői igényeket kielégítő marha (birka, kecske) vágó üzemet tervezett, gyártott és helyezett üzembe. A marhavágó technológiák közös jellemzője, hogy az állatszállástól a kábításon véreztetésen, bőrfejtésen, zsigerelésen / bontáson, negyedelésen keresztül, végállomásként a testhűtőben végződnek. Magyarországi viszonylatban a legkisebb kapacitást az ún. vágópontok jelentik. Kiskapacitású üzemnek nevezzük a max. napi 10- 20 marha. Közepes kapacitásúnak tekintjük a 60-80 marha/nap. Nagyobb kapacitású üzemnek tekintjük, ahol már a 150 db-ot eléri vagy meghaladja a napi vágási kapacitás. A vevői igényekhez és a megcélzott kapacitáshoz igazodva, különböző gépesítettségi fokú technológiai vonalakat tudunk javasolni. Igyekszünk megfelelni a különleges vevői igényeknek is, mint pl. a rituális (kóser vagy halal) vágás. A fenti igények megvalósításához szükséges technológiai berendezéseket és eszközöket is gyártjuk. Jellemzően rozsdamentes acélból, illetve szénacélból, tüzihorganyzott kivitelben.A nagyobb kapacitású üzemeknél konvejorizált anyagmozgatás kerül betervezésre, és beépítésre. A technológiai folyamatokat PLC vezérléssel szabályozzuk, és az ergonómiai igényeket is figyelembe véve, a lehető legkevesebb élőmunkával tervezzük meg és vitelezzük ki marhavágó vonalainkat. Nagy hangsúlyt helyezünk a gazdaságos és higiénikus vágástechnológiára, ezért ezeknél a vágóhidaknál is megtalálhatók magas minőségi színvonalat képviselő, személyi és tárgyi higiéniát biztosító eszközeink, berendezéseink (higiéniai beléptető rendszer, kézmosók, eszközfertőtlenítők, köténymosók, stb.). Marhavágóhidakra vonatkozó referenciáink megtalálhatók országhatáron belül- és kívül is, jelenlegi legtávolabbi ponton Laoszban.

Magyarországon a 90-es évek elején elsőként ismertük fel azon vevői igényeket, és adtunk rá megoldást, hogy a nagy megyei vágóhídi rendszer mellett, létjogosultsága van a kis kapacitású sertésvágó üzemeknek is. Ezen üzemek gyakran folytattak, darabolási, csontozási tevékenységet is és számos esetben épült ezen üzemek mellé húskészítmény gyártó üzemrész is. A hazai igényeknek leginkább megfelelő és a háztáji sertésvágás hagyományait valamelyest megőrző technológiát dolgoztunk ki vevőink megelégedésére. Legtöbb esetben vevőink egy-két éven belül bővítették kapacitásukat, így módunk és lehetőségünk nyílott arra, hogy a kis kapacitású üzemek mellett, közepes és nagyobb kapacitású üzemeket is tervezzünk, gyártsunk, kivitelezzünk. Ezek az üzemek már, szinte kizárólag konvejorizált anyagmozgatásúak, ahol már helyet kapott a melléktermékek üzemből való kijutatásának leghigiénikusabb és legmodernebb megoldása, pneumatikus átfúvató berendezések segítségével. Üzemeink maximálisan alkalmazkodnak a vevői igényekhez. Az alaptevékenységek (vágás, darabolás, húsipari termékgyártás) kiegészíthetők (többek között) béltisztítási és feldolgozási tevékenységgel, szennyvízkezeléssel és más szorosan kapcsolódó egyéb tevékenységgel is, a megrendelő igényeihez igazodva.

Termékeink között megtalálhatóak egyéb eszközök és kiegészítők főleg élelmiszeripar számára, beltéri és kültéri rozsdamentes bútorok és egyéb típustermékek vagy akár egyedi igények szerint gyártott eszközök.