KORAX TERMÉKEK
Vizes főző berendezés
Vizes főző berendezésünk húsfeldolgozó üzemek, nagykonyhák ideális berendezése.
Bármely termék főzési lehetőségét biztosítja.
〉〉Hőszigetelt, rozsdamentes acél kivitelben készül és moduláris összeállítható méretsorral.
〉〉Technológiai és energiatakarékossági jellemzői is kiemelkedőek.
〉〉A speciálisan kialakított biztonsági zsanér, a fedelet nyitott állapotban is megtartja. A berendezés önmegtartó fel-lehajtható fedéllel rendelkezik, mely minden köztes állapotban is képes erre.
〉〉Fokozatmentes a vízhőmérséklet-szabályozás, amely folyamatosan jelzi a beállított és a tényleges hőmérsékletet is.
〉〉A berendezés kialakítása biztosítja a lecsapódó pára vagy a túlfolyó víz elvezetését.
〉〉A főzőkosár alja és teteje nyitható. A tetején kerül behelyezésre az áru, alsó részének kihúzásával pedig a késztermék könnyen kiüríthető.
〉〉Főzőberendezéshez opcióként rendelhető főzőkonténer 460x560x450mm-es méretben (Térfogat 110 liter).
〉〉Méreténél fogva kézzel mozgatását ajánlatos gépesíteni, egy a főzőberendezések fölé épített emelő-mozgatóberendezéssel ellátott magaspályával.
√ √ A pontos igények felméréshez, és ahhoz, hogy az adott eszköz / berendezés megfelelően lássa el feladatát, egyeztetés és helyszíni felmérés szükséges. √√